הגובה והאוויר הצלול של מירון פותחים את הנשימה ואת התיאבון. הנוף האירופי עוצר הנשימה פותח את הנקבוביות כמו בטיפול ספא ופתאום, מחלקו הפנימי של התת מודע מצלצל ענבל הפעמון של החיך ושר, "אני רעב, אני רעב".
החבר'ה של מירון כבר מתורגלים וכשזה קורה הם מעמיסים את עצמם על המכונית ובאים להתרפק על געגוע קולינארי אמיתי במסעדת אהרלה בצפת.
אהרלה אגב, היא מסעדת שף גריל האוס מיוחדת במינה וכשרה למהדרין, הממוקמת במדרחוב של צפת ועושה נפלאות בשילוב שבין המטבח הצרפתי האנין והקלאסי, לבין הפראות עזת הטעמים של המטבח הים תיכוני שלנו, זה השואב את השראתו מהלבנט חם המזג.
לא פלא איפה שבמנות הפתיחה של מסעדת אהרלה בצפת תמצאו מנת פתיחה כמו דיפים מקוריים מתוצרת בית, בליווי מטבלים גאוניים, (טעמנו, היה טעים. מאוד מאוד טעים) ולמנות עיקריות, סטייק אנטריקוט משויש ועסיסי שמגיע לוהט לשולחן בדיוק במידת הצלייה הנכונה ואל תבקשו בבקשה WELL DONE כדי לא להעליב את הגריל MEN .
חובבי ההמבורגרים ימצאו במסעדת אהרלה את המבורגר חלומותיהם מגיע, מבשר מובחר הנטחן במקום עם ההזמנה, בלחמנייה טרייה טרייה עם ירקות ורטבים. תענוג.
ועוד מפליא השף בהקפצה אומנותית של כבדי עוף בסילאן ועושה כבוד מלכים לפרגית, כי במסעדת שף כשרה למהדרין, כבודה של פרגית פנימה, במפגש ההתאהבות הראשון עם הסועד.
במסעדת אהרלה בצפת מתקיים, כך טוענים הסועדים הקבועים, השבים ופוקדים את המסעדה, פלורליזם קולינארי רעיוני וכך ניתן למצוא בתפריט פסטות טריות טעימות להפליא, תבשילים בטעם של בית, סלטים, מרקים ועוד.
לקינוח מתפרצת לשולחן חגיגה של מנות מתוקות חלומיות ששוות כתבה נפרדת והילדים עדיין שרים הלל לתפריט הילדים המיוחד של מסעדת אהרלה בצפת.
זאת יש לדעת. במסעדת אהרלה נותנים לכל סועד את הכבוד הקולינארי הראוי, גם אם הוא פספוס בן חמש וגם אם הוא ילדון חמודות בן שלוש שחזר זה עתה מהחלאקה הראשונה שלו במירון.
מסעדת אהרלה בצפת הינה כשרה למהדרין בהשגחת הרב ביסטריצקי וכל הבשרים בכשרות בד"צ העדה החרדית.
חוגגים אירוע משפחתי בצימר ?
במסעדת אהרלה יפנקו אתכם עם קייטרינג שף גורמה ברמה שלא הכרתם
כתיבת תגובה