השזיפרון במירון. מי אמר שיבש פה

עם כל הכבוד לצימרים במירון ויש הרבה כבוד, מושב מירון הוא קודם כל מושב חקלאי ויעידו על כך המטעים וכרמי היין והזיתים שסביבו. אחד מענפי המטעים הפופולאריים ביותר במושב הוא השזיף הידוע שאין כמוהו בטעם ובמראה.

הוא טעים ועסיסי כשהוא נקטף ישירות מהעצים והוא טעים וארומאטי גם כשמייבשים אותו במפעל המשפחתי שזיפרון במירון העוסק מזה רבות בשנים בייבוש שזיפים ופירות נוספים וכולל חנות שיווק לפירות יבשים, תבלינים ופיצוחים.

כבר כשנכנסים בשערי השזיפרון במירון מרגישים שהגעתם למקום אחר. זה קודם כל החיוך שנובע ממעיינות הנשמה ומתפרץ החוצה, וזו לחיצת היד המאיימת לפוקק עצמות, לחיצת יד של מושבניקים, אנשי אדמה וזה המראה המשובב של כיפה וציצית מתחת לבגדי העבודה הכחולים.

השזיפרון הוא מבחינתנו ארץ ישראל היפה שנתברכה בפירותיה. הפירות האנושיים, הדורות המגשימים ופירות החקלאות המעמיקה שורשים באדמת הגליל, אדמתה של ארץ ישראל.

הבשלניות ולא נעליב גם את הבשלנים, ימצאו בחנות השזיפרון כל מה שיחפצו להעשרת טעמי המטבח. תבלינים טריים, שלמים וטחונים במקום, חגיגה צבעונית וטעימה של פירות יבשים מכל הסוגים והמינים ובראשם, השזיף המיובש, חוויית פיצוחים, מלכי סוף השבוע, דגני בוקר וגרנולה טבעית, פירות מסוכרים, חליטות תה מקוריות, דבש דבורים טבעי, שמן זית גלילי כתית טהור, יינות בוטיק וליקרים, כלי בית וכלי מטבח, מיני מזונות בריאים וקצרה היריעה מלפרוש את כל השפע.

אז איך אומרים החברה מהמושב, "אין נופש במירון בלי ביקור בשזיפרון".

ואין משפט יפה מזה כחותמת לכתבה זו. שיהיה בתיאבון

שעות הפתיחה:
ראשון- חמישי: 19:00- 8:00
שישי: 15:00- 8:00